こちらは、「2021年度前期Basicカリキュラム」を受講いただいていた方が購入できる「2021年度後期Basicカリキュラム_DAY１」特別受講チケットです。 ご購入の際、「備考欄」に「2021年度前期Basicカリキュラム」受講生の方に事前にご案内している合言葉を記入してください。 【2021年度後期Basicカリキュラム_DAY１】 ◯講義タイトル 食欲概論 ◯日時 10／26（火）19:30-21:30 ◯ゲスト講師 伏木亨さん ◯内容 今回のテーマでもある「食欲」とはそもそも何なのか。生きていくために必要なエネルギーを取り込むための生理的な欲求と、「なにか甘いもの食べたいなぁ」という気持ちは同じものではないはず。食品化学者であり、これまでも『人間は脳で食べている』『おいしさを科学する』などの著作などで、食を科学的に分析されてきた伏木亨さんと一緒に、幅広い捉え方がある食欲について大枠を掴んでみましょう。 ◯講義スタイル 座学、ワークショップなど ◯場所 オンラインミーティングツールZoomを使用 ※基本は、Zoomを利用したオンラインでの開講となります。新型コロナ感染症の状況をみて、オンラインと会場実施（東京農業大学代田キャンパスなど）の併用開講を検討します。事務局よりあらためてご案内します。 ※ZoomのURLは、お申し込みされた方へ、後日ご案内します。 ◯特別受講料 5,000円（税込） ※「2021年度前期Basicカリキュラム」を受講いただいていた方は、後期Basicカリキュラムの中から、お好きな講義を単発で受講いただくことが可能です。 ◯受講条件 ・PC、スマホ、タブレットなどの通信機材とネット通信をご自身でご用意できる方。 ・会場にお越しになる場合、会場までの往復交通費は自己負担となります。 ・講義当日は写真のほか、映像や音声を収録します。写真や映像は、フードスコーレのウェブサイトやSNS等で使用します。参加者のみなさまの顔や声が入る可能性がございます。予めご了承ください。また、参加者のみなさま自身での許可の無い撮影ならびに録音は禁止しております。 ・下記の『新型コロナウィルス感染症感染拡大防止ガイドライン』にご了承いただける方。 ◯新型コロナウィルス感染症の感染防止および拡大防止について 株式会社honshokuおよびフードスコーレ実行委員会は、新型コロナウィルス感染症（COVID-19）に関して、感染防止および感染拡大対策を進めながら、安全に開講できるように努めて参ります。つきましては、参加お申し込みとご参加の際には、以下の『新型コロナウィルス感染症感染拡大防止ガイドライン』を必ずお読みいただき、同意していただきたくお願いいたします。 『新型コロナウィルス感染症感染拡大防止ガイドライン』 https://foodskole.com/post/news/2021/2577/ 今後の状況によっては、開催予定に変更が生じる場合もございます。ご理解のうえご応募ください。変更があった場合には随時、ウェブサイトやSNS、事務局からのメールなどでご案内してまいります。ご確認をお願いいたします。 ◯その他 ・入学式ふくめ、各講義を欠席された方向けに、当日の様子をレコーディング＆編集した動画を、後日限定配信します。参加された方も、当日の振り返りとして視聴いただけます。 ・やむなく曜日、時間など講義内容を変更する場合がございます。その場合は、都度ご案内します。 ・「2021年度後期Basic カリキュラム」に先駆けて、10月19日（火）19:30〜20:30 に「オンライン入学式」を開きます。詳細は、お申し込みされた方へメールにて案内します。 ■講義内容とゲスト講師について https://foodskole.com/basic/ ■「フードスコーレ」について https://foodskole.com/about/ ■よくある質問はこちら https://honshoku-store.com/faq ［運営団体］ ・企画・製作・運営 株式会社honshoku ・協力 東京農業大学 株式会社農大サポート