foodskoleとは

food(食)+ skole(学校) = 食の学び舎 foodskole(フードスコーレ)は、生きる上で大切な食にまつわることを学び合う場です。「食」は命をつなぐことだけではなく、環境や社会、暮らしやビジネスなどいろいろなことに関係しています。 フードスコーレでは、「食の創造論」を基本の考え方として、「さて、どうやって食べていこう」をみんなで考えていきます。 ちなみに、「skole(スコーレ)」には「余暇」という意味も含まれているそうです。学校とは、人生の余暇について考える場所なのかもしれません。「食」を共に学び合うことで、人生の自由な時間をより豊かなものに。 ◯フードスコーレ公式サイト https://foodskole.com/ ◯問い合わせ先 school@honshoku.com フードスコーレ事務局宛(株式会社honshoku)